Vilka är reaktionerna av celiaki?

Celiaki är en immunreaktion mot att äta gluten, ett protein som finns i vete, korn och råg. När någon med celiaki äter gluten angriper deras immunförsvar tunntarmen. Detta kan orsaka skador på villi, som är små fingerliknande utsprång som kantar tunntarmen och hjälper till att absorbera näringsämnen.

Reaktionerna av celiaki kan variera från mild till svår. Vissa människor kan bara ha milda symtom, såsom uppblåsthet, gaser och diarré. Andra kan ha mer allvarliga symtom, såsom viktminskning, undernäring och anemi. I vissa fall kan celiaki även leda till andra autoimmuna sjukdomar, som typ 1-diabetes och sköldkörtelsjukdom.

Det enda sättet att behandla celiaki är att följa en strikt glutenfri diet. Detta innebär att undvika all mat som innehåller gluten, inklusive vete, korn, råg och alla produkter gjorda med dessa ingredienser. Att följa en glutenfri diet kan hjälpa till att förbättra symtomen på celiaki och förhindra ytterligare skador på tunntarmen.

Här är några av de vanligaste reaktionerna på celiaki:

* Uppsvälldhet

* Gas

* Diarré

* Viktminskning

* Undernäring

* Anemi

* Trötthet

* Hudutslag

* Huvudvärk

* Ledsmärtor

* Muskelsmärta

* Depression

* Ångest

Om du tror att du kan ha celiaki är det viktigt att uppsöka din läkare för en diagnos. Tidig diagnos och behandling kan hjälpa till att förhindra allvarliga komplikationer.