Crohns sjukdom drabbar cirka 0,5 % till 1 % av befolkningen i västländer, med en något högre förekomst i stadsområden och bland vissa etniska grupper. Den exakta prevalensen av Crohns sjukdom varierar beroende på geografisk region, med norra Europa och Nordamerika som har de högsta rapporterade frekvenserna. Incidensen tycks också öka, särskilt i nyligen industrialiserade länder.