Lågt kolesterol diet medan man äter kött

Den mänskliga kroppen behöver kolesterol för att fungera korrekt , men när för mycket bygger upp i blodet , plack fastnar på kärlväggarna , förträngning eller blockera dem . Kolesterol tenderar att stiga när du blir äldre , men yttre faktorer som kost , vikt och inaktivitet ökar dina chanser att utveckla farliga kolesterolnivåer . Högt kolesterol ökar hjärtinfarktrisker. Medicinering , viktminskning och livsstilsförändringar kan sänka kolesterolnivåerna . Animaliskt protein innehåller artär -igensättning kolesterol , men köttälskare kan följa en låg kolesterolhalt kost medan man äter kött med hjälp av substitutioner . Välj magert

American Heart Association säger att äta färre än 6 uns av magert kött en dag , med fokus på nedskärningar med låg halt av mättat fett . Människor som följer en låg kolesterolhalt kost kan äta kött genom att välja nötkött märkt runda , chuck , ytterfilé och ländryggen . Undvik prime nedskärningar och nå för " val " eller "Välj" kvaliteter av kött . Begränsa konsumtionen av förädlade kött som korv , korv , bacon och salami . Baka och halstra i stället för att steka . Ät inte fett kött såsom anka eller gås , och hålla med kyckling eller kalkon . Orgel kött är höga i kolesterol , så bara äta dem då och då . När du bakar kött på en ställning , inte tråckla med dropp . Använd vin , fruktjuice eller oljebaserad marinad för att tråckla .
Äta skaldjur två gånger i veckan

Skaldjur har mindre mättat fett än andra animaliska fetter . Fokus på lax , tonfisk och makrill , fisk hög i hjärtvänlig omega - 3 fettsyror . American Heart Association säger att även om räkor och kräftor innehåller mer kolesterol än andra typer av fisk och skaldjur , deras totala fetter och mättade fetter är mindre än kött och fågel . Baka , halstra , grilla eller koka skaldjur. Undvik panerad eller stekt fisk och skaldjur . Addera Minska Kött på Mealtime

Tänk på kött som tilltugg istället för huvudrätten på en låg kolesterolhalt kost . Fyll majoriteten av tallrik med grönsaker, till exempel en sallad och fullkornsprodukter . Rätter som stek , soppor och grytor bör innehålla mer hackade grönsaker som morötter , gröna bönor, ärtor och gröna med inslag av kött bara för att ge smak . På smörgåsar , använd fullkornsbröd med ingredienser såsom alfalfa groddar , paprika, mörkgrön sallad , jalapenos , tomater och gurka . Tillsätt en liten bit kött och senap. Du kan fortfarande njuta av kött , men det blir en accent i stället för mittpunkten i måltiden . Addera