Lök Effekter på Kolesterol

Det är väl känt att öka sin konsumtion av ett brett utbud av grönsaker har en ungdomens källa effekt på hälsan . Var och en av dessa grönsaker har en styrka , och den ödmjuka lök speciella makt ligger i kardiovaskulärt stöd . Förutom att vara en rik källa av antiinflammatoriska svavelföreningar , insulin - kontrollerande krom och benskörhet förebyggande GPCS har löken är vetenskapligt visat sig betydligt lägre kolesterol . Betydelse

En komponent av lök bryts ner fibrin , en koagulationsfaktor i blodet .

Överväganden

A1975 studie fann att den del av lök direkt ansvariga för att minska kolesterol i kroppen är i vegetabilisk s eterisk olja .

Missuppfattningar

kokt lök , vanligtvis konsumeras , är bara lika effektiv som rå lök på att sänka kolesterol - kanske för att det är mycket lättare att hålla sig till
Varning

Vissa studier används mängder av färsk lök som skulle kunna övervägas . oacceptabelt hög i en persons dagliga kost .
Fun Fact

en studie visade att konsumtionen av en halv rå lök upphöjd " goda " kolesterolet ( high density lipoprotein , eller HDL ) med 30 procent . Addera