Vilka drycker hjälper till att sänka kolesterolet?

Havredryck innehåller lösliga fibrer, ett av de mest effektiva näringsämnena för att sänka kolesterolnivåerna. En studie som tittade på 24 vuxna med måttliga kolesterolnivåer fann att att dricka 3 gram (g) löslig havrefiber per dag under åtta veckor minskade totalkolesterolet med 5,3 %, LDL (eller ”dåligt”) kolesterol med 7 % och LDL till HDL (eller "bra") kolesterolkvot med 16,9 % pålitlig källa.

En större studie som inkluderade över 100 vuxna med höga kolesterolnivåer fann att att dricka havredryck tillsammans med en diet med lågt kolesterol minskade totalkolesterolet med 8 %, LDL-kolesterolet med 10 % till 12 % och förhållandet LDL till HDL-kolesterolet med 20 % till 25 % betrodd källa.

Havremjölk finns att köpa i de flesta livsmedelsbutiker. Du kan också göra den själv genom att blanda havre med vatten och sila blandningen genom en ostduk.

Sojadryck

I likhet med havredryck är sojadrycker växtbaserade och innehåller lösliga fibrer. Studier visar att att dricka sojadryck kan hjälpa till att minska kolesterolnivåerna.

En metaanalys av 35 studier fann att intag av sojaprotein var associerat med en signifikant minskning av LDL-kolesterolnivåer och totalkolesterolnivåer. Sojaprotein höjer dock inte HDL-kolesterolnivåerna.

För bästa resultat, drick osötad sojamjölk. Sötad sojamjölk innehåller tillsatt socker, vilket kan öka kolesterolnivåerna. Sojadryck finns i de flesta livsmedelsbutiker. Du kan också göra din egen sojadryck genom att blanda sojabönor med vatten och sila blandningen genom en ostduk.

Grönt te

Grönt te är en typ av örtte som har visat sig ha många hälsofördelar, inklusive förmågan att sänka kolesterolnivåerna.

En metaanalys av 13 studier visade att att dricka grönt te under i genomsnitt 12 veckor minskade totalkolesterolet med 6,3 mg/dL och LDL-kolesterolet med 4,9 mg/dL. Grönt te höjde dock inte HDL-kolesterolnivåerna.

De kolesterolsänkande effekterna av grönt te beror sannolikt på närvaron av katekiner, kraftfulla antioxidanter som har visat sig hämma upptaget av kolesterol i matsmältningskanalen. Grönt te finns i de flesta livsmedelsbutiker. Du kan också brygga den själv genom att blöta gröna teblad i varmt vatten.