Typer av fetter:
1. Omättade fetter:
- Enkelomättade fetter (finns i olivolja, avokado, nötter och frön) och fleromättade fetter (finns i fet fisk, såsom lax och tonfisk, såväl som växtbaserade oljor som sojabönor, solros och linfrö) anses allmänt vara " bra" fetter.
- De kan hjälpa till att sänka LDL (det onda) kolesterolet och öka HDL (det goda) kolesterolet, minska risken för hjärtsjukdomar och främja friskare artärer.
2. Mättade fetter:
- Mättade fetter, rikligt med rött kött, fullfeta mejeriprodukter och tropiska oljor (som kokosolja och palmolja), kan höja LDL-kolesterolet och öka risken för artärblockering när de konsumeras i överskott.
Kolesterol:
1. Högdensitetslipoprotein (HDL) kolesterol:
- HDL-kolesterol kallas ofta för "bra" kolesterol eftersom det hjälper till att transportera kolesterol från artärerna till levern, där det tas bort från kroppen. Högre HDL-nivåer är förknippade med en minskad risk för hjärtsjukdom.
2. Low-Density Lipoprotein (LDL) Kolesterol:
- LDL-kolesterol kallas för "dåligt" kolesterol eftersom höga nivåer kan leda till uppbyggnad av plack i artärerna, ett tillstånd som kallas ateroskleros. Denna plack kan minska artärerna och begränsa blodflödet, vilket ökar risken för hjärtinfarkt, stroke och perifer artärsjukdom.
Slutsats:
Sammanfattningsvis, medan vissa typer av fetter, särskilt enkelomättade och fleromättade fetter, spelar en fördelaktig roll för att upprätthålla artärhälsan genom att sänka det onda kolesterolet och öka det goda kolesterolet, kan överdrivet intag av mättade fetter och höga kolesterolnivåer bidra till artärblockering och kardiovaskulära problem. En balanserad kost, regelbunden motion och bibehållande av en hälsosam kroppsvikt är avgörande för att främja hjärthälsa och förebygga artärrelaterade problem.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online