Är triglycerider kolesterol och mättade fetter lipider?

Ja, triglycerider, kolesterol och mättade fetter är alla lipider. Lipider är en mångsidig grupp av organiska föreningar som är olösliga i vatten men lösliga i organiska lösningsmedel. De är väsentliga för cellers struktur och funktion och är involverade i en mängd olika biologiska processer, inklusive energilagring, hormonproduktion och cellsignalering.

Triglycerider är den vanligaste typen av lipid och består av tre fettsyror bundna till en glycerolmolekyl. De är den huvudsakliga formen av energilagring i kroppen och finns i fettvävnad.

Kolesterol är en steroidlipid som finns i alla kroppens celler. Det är viktigt för bildandet av cellmembran och hormoner, och är också involverat i produktionen av gallsyror, som hjälper till med matsmältningen av fetter.

Mättade fetter är en typ av fettsyra som har alla sina kolatomer bundna till väteatomer. De finns i animaliska produkter och vissa växtbaserade oljor, och anses vara ohälsosamma när de konsumeras i överskott eftersom de kan öka risken för hjärtsjukdomar.