Papaya är en söt tropisk frukt med mörkt grön och gul eller orange hud , ljust orange kött och många små svarta frön . Det är ursprungligen från Centralamerika . Papaya underlättar matsmältningen eftersom den innehåller papain , ett matsmältningsenzym( vanligt förekommande i kött mörningsenzymer ) , vilket bidrar till att ersätta naturliga matsmältningsenzymer som minskar när vi åldras . Denna frukt är också bra för att lindra symtom på colon irritabile ( IBS ) eftersom det minskar inflammation . Papaya är lätt att förbereda , skära frukt på mitten och ta bort fröna , sedan skära eller tärningar till önskad storlek . Dessa frukter juice lätt och blanda väl till smoothies .
Bitter melon ( Momordica charantia )
Denna främmande ser grönsak har en bitter smak .
Bittergurka är en ljust grön bitter grönsaker ( en medlem av jättepumpa familjen ) , vanligt förekommande i asiatiska matbutiker , täckt av åsar och knoppar . Melonen ( även känd som balsam päron ) , har i köken runt om i världen , den spanska kallar det " balsamina , " den franska " assorossie , " den japanska, " goya , " och kineserna kallar det antingen " ku gua , "eller" foo gwa. " Bitter grönsaker är allmänna tonika mag , de ökar mängden magsafter . Njut mag fördelarna med bitter melon i recept som tillagas bitter melon fyllda med en blandning av hackat fläskkött smaksatt med koriander , svartpeppar och soja , eller försök sautering bitter melon med nötkött , rödlök , vitlök och tomater för en pastasås . Addera ananas ( ananas comosus )
en ananas är söt men surt också .
Pineapple är en tropisk frukt hemma i Brasilien och Paraguay . Frukt väga upp till 10 pounds och har en tuff orange och grön hud och ett fiberkärna, som skärs bort och lämnar gult kött som är söt och saftig . Ananas innehåller enzymet bromelain , vilket underlättar matsmältningen och lindrar gas genom att bryta ner proteiner. Det är särskilt effektiv när äts i en del av en måltid med kött ( t.ex. fläskkotletter med ananas sötsur sås ) . För att förbereda ananas , skär av den hårda skalet med en vass kniv och ta bort den hårda inre kärnan . Horisontella ring skivor används för att dekorera kötträtter och kan tillagas , ( t.ex. på en grill ) för att öka sötman . Njut av färsk ananas i recept som kyckling sallad i ananas båtar eller göra ett original fruktsallad korg genom att urholka halv ananas och fylla den med diverse frukter . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online