Pankreatit Food Diet

Bukspottkörteln är en matsmältningskörtel som producerar matsmältning hjälpa enzymer och hormoner som hjälper metabolization socker . När bukspottkörteln förvärrar , du har ett tillstånd som kallas pankreatit . Beroende på svårighetsgraden av din pankreatit , kan du kräva sjukhusvård och kirurgi för att behandla eventuella bakomliggande tillstånd som bidrog till pankreatit . När du återhämta sig från de omedelbara effekterna av pankreatit , anta en låg fetthalt , antioxidant rik kost för att förhindra framtida skov eller pankreatit utveckling i första hand . Antioxidant mat källor

Enligt University of Maryland Medical Center , kan antioxidanter skyddar mot pankreatit och kan också minska symtom som buksmärtor . Livsmedel som innehåller mycket antioxidanter inkluderar tomater, blåbär , granatäpplen och squash . Till frukost , äta en skål med yoghurt med färska blåbär och körsbär . Sen till lunch äter sallader full av mörka gröna bladgrönsaker såsom grönkål eller spenat , toppad med granatäpplen och tomater . Till middag , koka brunt ris och små röda bönor , som är extremt höga i antioxidanter . Drick rikligt med grönt te under dagen för att bidra till att ytterligare lindra symtom och förebygga pankreatit skov .

Omega 3 Food Källor

livsmedel som innehåller mycket omega - 3 -fettsyror kan minska en del av den inflammation som du upplever beror på pancreasitis . Omega- 3 fettsyror finns i många fiskar (t.ex. lax ) , nötter och linfrön . Lägg till grillad lax eller makrill till din antioxidantrikasallad eller ovanpå röda bönor och ris till middag . Snack om sardiner eller ansjovis , båda fulla av Omega-3 har under hela dagen . Även mellanmål på nötter , särskilt valnötter och mandel . Ett annat alternativ för middag är en mager bit bison eller kyckling - magert kött hjälper också lätthet /förhindra pankreatit - som är kryddat med omega - 3 - rika kryddnejlikor . Andra livsmedel som innehåller mycket omega-3 inkluderar druva blad , kinesisk broccoli och basilika .

Raffinerad mat och fetter

När du ökar mängden antioxidanter och omega - 3s i din kost , välja hälsosamma fetter såsom fleromättade fetter eller enkelomättade fetter över mättade eller transfetter . Olivolja , rapsolja och jordnötsolja alla innehåller höga halter av fleromättat och enkelomättat fett . Laga din lax eller magert kött i dessa " goda " oljor för att ytterligare skydda dig från pankreatit och för att lindra symtomen . Också undvika charkuteriprodukter och raffinerat spannmål , till exempel de som finns i vitt bröd , pasta och socker . Raffinerade livsmedel kan förvärra pankreatit symptom eller leda till en uppblossande .
Korrekt Hydra

En av biverkningarna av pankreatit är uttorkning . Om du redan lider av pankreatit , öka din dagliga vattenintag till sex till åtta glas per dag . Adekvat hydrering kan också minska inflammation och förhindra skov . När du ökar din vattenintag , inte också ökar koffein eller alkoholintag som både kan torka dig . Förutom vatten , dricka juice rik på antioxidanter , såsom granatäpple juice , V8 och antioxidantrika frukt smoothies .
Alkohol

Enligt University of Maryland Medical Center , är överdriven alkoholkonsumtion en av de ledande faktorer som bidrar till pankreatit . Om du redan har pankreatit och dryck , skala tillbaka ditt drickande avsevärt . Även för mycket alkohol leder till pankreatit , kan en måttlig mängd rött vin till maten minska dina chanser att utveckla pankreatit . Rött vin innehåller kraftfulla antioxidanten /flavonoid resveratrol . Precis som livsmedelsantioxidanterkan hjälpa till med pankreatit , så kan antioxidanter som finns i rött vin . Observera att en måttlig alkoholkonsumtion är inte mer än ett glas om dagen för kvinnor och två glas om dagen för män . Addera