Pumpor är en bra källa till vitaminer, mineraler och fibrer. De är också låga i kalorier och fett. Några av de näringsämnen som finns i pumpor inkluderar:
- Vitamin A
- C-vitamin
- Vitamin E
-Kalium
-Magnesium
-Järn
-Fiber
Pumpor kan ätas kokta eller råa. De kan användas i soppor, grytor, kassler, pajer och bröd. Pumpakärnor är också ätbara och kan rostas, saltas och ätas som mellanmål.
Här är några tips för att förbereda och laga pumpor:
-När du väljer en pumpa, leta efter en som är fast och har en djupt orange färg.
- För att rengöra en pumpa, tvätta den noggrant med vatten.
- För att skära en pumpa, använd en vass kniv för att skära den på mitten från stjälk till blomma.
-För att ta bort kärnorna från en pumpa, ösa ur dem med en sked.
-Pumpor kan tillagas på en mängd olika sätt, såsom rostning, kokning och ångning.
-Rostad pumpa kan användas i soppor, grytor, grytor och pajer.
-Kokt pumpa kan mosas och användas som fyllning till pajer eller kakor.
-Ångad pumpa kan användas i sallader eller röror.
Pumpa är en mångsidig och näringsrik grönsak som kan avnjutas på många olika sätt. Det är en stor källa till vitaminer, mineraler och fibrer, och det är också lågt i kalorier och fett.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online