Vart tar näringen vägen när den lämnar tunntarmen?

Efter att ha lämnat tunntarmen tar näringsämnen olika vägar beroende på deras typ:

1. Kolhydrater:Nedsmälta kolhydrater bryts ner till enkla sockerarter, främst glukos, som tas upp i blodomloppet genom tunntarmens väggar. Glukos transporteras sedan till celler i hela kroppen för att användas som en omedelbar energikälla eller lagras som glykogen i levern och musklerna för senare användning.

2. Proteiner:Nedsmälta proteiner bryts ner till aminosyror, som tas upp i blodomloppet genom tunntarmens väggar. Aminosyror är byggstenarna i proteiner och kan användas för att syntetisera nya proteiner eller användas som energikälla när kolhydrater inte är tillgängliga.

3. Fetter:Smält fett bryts ner till fettsyror och glycerol. Fettsyror tas upp i lymfsystemet, ett nätverk av kärl som samlar och transporterar fettämnen. Lymfsystemet transporterar fettsyrorna till blodomloppet, där de kan användas för energi eller lagras som fettceller för senare användning.

4. Vitaminer och mineraler:Vitaminer och mineraler absorberas längs hela tunntarmen. Vattenlösliga vitaminer (som vitamin C och B-vitaminer) och mineraler (som järn och kalcium) absorberas direkt i blodomloppet. Fettlösliga vitaminer (som vitamin A, D, E och K) absorberas tillsammans med dietfetter och transporteras till levern innan de distribueras till resten av kroppen.

När de väl absorberats i blodomloppet eller lymfsystemet transporteras näringsämnen till olika vävnader och organ i hela kroppen, där de används för olika metaboliska processer.