Levern producerar galla, som hjälper till att smälta fetter. Från levern går galla genom leverkanalerna och den gemensamma leverkanalen till gallblåsan. Gallblåsan lagrar och koncentrerar gallan. När du äter en måltid drar gallblåsan ihop sig och släpper ut gallan i den gemensamma gallgången. Den gemensamma gallgången förenas med bukspottkörtelgången och mynnar ut i tolvfingertarmen, den första delen av tunntarmen.