1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten
  13. hälsa

Vad har enzymer att göra med matsmältningssystemet?

Enzymer spelar en viktig roll i matsmältningssystemet genom att underlätta och påskynda olika kemiska reaktioner involverade i matsmältningen. Så här är enzymer involverade i matsmältningsprocessen:

1. Kolhydratsmältning:

- Amylas:Detta enzym produceras i munnen (salivamylas) och bukspottkörteln (bukspottkörtelamylas). Det bryter ner komplexa kolhydrater, som stärkelse, till enklare sockerarter som maltos och dextriner.

- Laktas:Laktas produceras i tunntarmen och bryter ner laktos, sockret som finns i mjölk och mejeriprodukter, till glukos och galaktos.

2. Proteinnedbrytning:

- Pepsin:Utsöndras av magen, pepsin fungerar bäst i sura förhållanden och börjar matsmältningen av proteiner genom att bryta ner dem till mindre peptider.

- Trypsin och Chymotrypsin:Dessa enzymer produceras av bukspottkörteln och fungerar i tunntarmen. Trypsin bryter ner peptider ytterligare, och kymotrypsin riktar sig mot specifika peptidbindningar i proteiner.

- Karboxypeptidas:Ett annat pankreasenzym, karboxipeptidas, tar bort aminosyrorna en i taget från peptidkedjornas ändar.

3. Fettsmältning:

- Lipas:produceras av bukspottkörteln och med hjälp av gallan från gallblåsan, lipas bryter ner fetter (lipider) till glycerol och fettsyror.

4. Nukleinsyranedbrytning:

- Nukleas:Denna grupp av enzymer inkluderar deoxiribonukleas (DNas) och ribonukleas (RNas). DNas bryter ner DNA, medan RNas bryter ner RNA till mindre nukleotider.

5. Absorption:

– Matsmältningsenzymer spelar också en roll för näringsupptaget. Till exempel hjälper vissa enzymer på ytan av tarmceller att bryta ner disackarider (dubbla sockerarter) till monosackarider (enkla sockerarter) som kan absorberas.

Aktiviteten hos dessa enzymer är avgörande för korrekt matsmältning och den efterföljande absorptionen av näringsämnen. Brister eller dysfunktioner i produktionen eller aktiviteten av dessa enzymer kan leda till matsmältningsproblem och näringsmalabsorption.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online