Produkterna från proteinnedbrytningen absorberas sedan genom tarmväggen. Den huvudsakliga platsen för proteinabsorption är jejunum, mittsektionen av tunntarmen. Jejunum är fodrad med villi, små fingerliknande utsprång som ökar tarmens yta och hjälper till att absorbera näringsämnen.
Villi är täckta av enterocyter, specialiserade epitelceller som spelar en nyckelroll i absorptionen av proteiner. Enterocyter har borstkanter, täta uppsättningar av mikrovilli, som ytterligare ökar ytan på tarmslemhinnan och hjälper till att maximera absorptionen av näringsämnen.
Borstgränsen för enterocyter innehåller flera proteiner som är involverade i absorptionen av proteiner. Dessa proteiner inkluderar:
Peptidaser: Dessa enzymer bryter ner peptider till individuella aminosyror.
Transportörer: Dessa proteiner bär aminosyror över enterocytmembranet in i blodomloppet.
Processen för proteinabsorption är aktiv och kräver energi från kroppen i form av ATP. Energin används för att driva transporten av aminosyror över enterocytmembranet mot en koncentrationsgradient.
Väl inne i blodomloppet kan aminosyror användas av celler i hela kroppen för proteinsyntes och andra ändamål.
Sammanfattningsvis involverar processen för proteinabsorption i tunntarmen följande steg:
1. Proteiner bryts ner till peptider i magen och bryts ytterligare ned av pankreasproteaser i tolvfingertarmen.
2. Peptiderna absorberas genom tarmväggen i jejunum.
3. Enterocyter, specialiserade epitelceller i jejunum, spelar en nyckelroll i proteinabsorptionen. De har borstkanter som innehåller proteiner som bryter ner peptider och transporterar aminosyror över tarmslemhinnan in i blodomloppet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online