Omedelbart efter att ha ätit aktiveras kroppens "vila-och-smälta"-svar, vilket leder till ökat blodflöde till magen, gallblåsan och bukspottkörteln, vilket ökar produktionen och utsöndringen av matsmältningsjuicer och enzymer. Det ökade blodflödet till matsmältningssystemet hjälper till att stödja processen att bryta ner maten och absorbera viktiga näringsämnen.
Denna process regleras av nervsystemet och hormonsystemet. Vagusnerven, en del av det parasympatiska nervsystemet, spelar en roll för att stimulera blodflödet till mage och tarmar. Dessutom frisätts hormoner som gastrin och kolecystokinin (CCK) som svar på matkonsumtion och bidrar också till regleringen av matsmältningsprocesser, inklusive ökningen av blodflödet till matsmältningsorganen.
Intressant nog kan omfördelningen av blodflödet efter en måltid orsaka en tillfällig minskning av blodflödet till andra delar av kroppen, vilket kan leda till känslor av dåsighet och minskad fysisk prestationsförmåga, vanligen kallad dopp efter måltid eller dåsighet efter lunch. . Det är därför det ofta rekommenderas att ta en kort promenad eller ägna sig åt lätt aktivitet efter en måltid för att hjälpa till med matsmältningen och bibehålla energinivåerna.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online