- Gallproduktion:Levern producerar galla, en gröngul vätska som hjälper till att smälta fetter. Gallan lagras i gallblåsan och släpps ut i tunntarmen vid behov. Det emulgerar fetter och bryter ner dem till mindre droppar för att öka den yta som är tillgänglig för matsmältning av enzymer.
- Avgiftning av avfallsprodukter:Levern spelar en avgörande roll vid avgiftning genom att metabolisera och ta bort olika slaggprodukter, gifter, droger och alkohol från blodomloppet.
- Näringsmetabolism:Levern är involverad i metabolismen av kolhydrater, proteiner och lipider. Det omvandlar överskott av glukos till glykogen (lagringsform) och reglerar blodsockernivåerna. Levern bearbetar och metaboliserar också proteiner och aminosyror, omvandlar dem till energi eller lagrar dem för framtida bruk.
- Näringslagring:Levern fungerar som en lagringsplats för viktiga näringsämnen. Det lagrar glykogen (glukos), vitaminer (A, B12, D och K) och mineraler (koppar och järn).
- Syntes av plasmaproteiner:Levern är ansvarig för att syntetisera olika plasmaproteiner, inklusive albumin, koagulationsfaktorer (nödvändiga för blodkoagulation) och transportproteiner som bär molekyler som hormoner och lipider i blodet.
- Avgiftning av ammoniak:Levern omvandlar giftig ammoniak, en biprodukt av proteinmetabolism, till urea, som utsöndras i urinen.
- Roll i kolesterolmetabolism:Levern är involverad i syntesen av kolesterol och gallsyror. Det reglerar kolesterolnivåerna i kroppen genom att ta bort överskott av kolesterol från blodomloppet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online