Vätskan i munnen när du tänker på mat och det vattnas i munnen kallas saliv. Saliv är en klar, vattnig vätska som produceras av spottkörtlarna i munnen. Det hjälper till att fukta din mun och svalg, och det innehåller även enzymer som hjälper till att bryta ner maten. När du tänker på mat skickar din hjärna en signal till dina spottkörtlar att producera mer saliv. Detta hjälper till att förbereda din mun för att äta, och det gör också att maten smakar bättre.