Revben och revben kommer från olika delar av grisen. Spare ribs är specifikt de revben som är närmast djurets ryggrad. De är köttigare och har mer fett än vanliga revben, och de serveras vanligtvis som en separat rätt istället för att vara en del av en större måltid. Vanliga revben, å andra sidan, är gjorda av revbensburen och tillagas vanligtvis med fläskkotletter eller andra typer av kött.
