Hur smälts laktos?

Laktos, det huvudsakliga sockret som finns i mjölk och andra mejeriprodukter, är en disackarid. Den består av två enkla sockerarter, galaktos och glukos. För att tas upp av kroppen måste laktos först brytas ner till dess sockerarter. Denna matsmältningsprocess börjar i tunntarmen, där enzymet laktas produceras. Laktas bryter ner laktos till galaktos och glukos, som sedan kan tas upp i blodomloppet.

Om en person inte producerar tillräckligt med laktas, kan de uppleva laktosintolerans. Laktosintolerans är ett tillstånd där kroppen inte kan smälta laktos helt, vilket leder till symtom som uppblåsthet, gaser och diarré. Laktosintolerans är ett vanligt tillstånd som drabbar upp till 75 % av världens befolkning.

Det finns ett antal sätt att hantera laktosintolerans, inklusive:

- Undvika mejeriprodukter eller konsumera dem i små mängder

- Tar laktastillskott

- Att välja laktosfria mejeriprodukter

Om du upplever symtom på laktosintolerans är det viktigt att du pratar med din läkare för att få en diagnos och diskutera behandlingsalternativ.