Vad ska du äta om du har gallsten?

- Frukt:De flesta frukter är låga i fett och höga fibrer, vilket kan bidra till att minska gallstensbildning. Några bra alternativ inkluderar äpplen, apelsiner, päron, bananer, vindruvor och bär.

- Grönsaker:Grönsaker är också låga i fett och höga fibrer, och de ger viktiga vitaminer och mineraler. Några bra val inkluderar broccoli, morötter, selleri, gurka, sallad, spenat och tomater.

- Fullkorn:Fullkorn är en annan bra källa till fiber. Några bra alternativ inkluderar brunt ris, havregryn, fullkornspasta och fullkornsbröd.

- Magert protein:Magert protein är ett bra sätt att få i sig det protein du behöver utan att konsumera för mycket fett. Några bra alternativ inkluderar kyckling, fisk, tofu och bönor.

-Hälsosamma fetter:Vissa hälsosamma fetter kan hjälpa till att lösa upp gallsten. Bra källor inkluderar olivolja, avokado, nötter och frön.

Livsmedel att undvika:

- Fet kött:Fet kött kan öka risken för att utveckla gallsten. Vissa kött att undvika inkluderar rött kött, fläsk och fågel med skalet på.

- Stekt mat:Stekt mat är också hög i fett och kan öka risken för att utveckla gallsten.

- Mejeriprodukter:Mejeriprodukter innehåller mycket mättat fett, vilket också kan öka din risk att utveckla gallsten. Vissa mejeriprodukter att undvika inkluderar helmjölk, ost och glass.

-Sockerhaltiga livsmedel och drycker:Sockerhaltiga livsmedel och drycker innehåller mycket kalorier och kan bidra till viktökning, vilket är en riskfaktor för att utveckla gallsten. Vissa livsmedel och drycker att undvika inkluderar sockerhaltiga läsk, juicer, desserter och godis.

-Alkohol:Alkohol kan också öka din risk att utveckla gallsten. Vissa alkoholhaltiga drycker att undvika inkluderar öl, vin och sprit.

Ättips:

- Ät små, täta måltider:Att äta små, täta måltider kan hjälpa dig att undvika att känna dig för mätt.

- Tugga din mat långsamt:Att tugga din mat långsamt kan hjälpa dig att smälta maten bättre och minska risken för gallsten.

- Drick mycket vätska:Att dricka mycket vätska kan hjälpa till att spola ut gifter från din kropp och minska risken för att utveckla gallsten.