* Duodenum, som är den första delen av tunntarmen, har ett pH på runt 5,5. Detta beror på närvaron av saltsyra från magen, som hjälper till att bryta ner mat och döda bakterier.
* Jejunum, som är den mellersta delen av tunntarmen, har ett pH på runt 6,0. Det är här det mesta av matsmältningen och upptaget av näringsämnen sker.
* Ileum, som är den sista delen av tunntarmen, har ett pH på runt 7,5. Detta beror på närvaron av bikarbonatjoner från bukspottkörteln, som hjälper till att neutralisera det sura innehållet i tunntarmen.
De enzymer som finns i tunntarmen inkluderar:
* Amylas, som bryter ner kolhydrater till sockerarter
* Lipas, som bryter ner fetter till fettsyror och glycerol
* Proteas, som bryter ner proteiner till aminosyror
Dessa enzymer produceras av bukspottkörteln och själva tunntarmen, och de hjälper till att bryta ner maten till mindre molekyler som kan tas upp i blodomloppet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online