Vad är ett annat jobb för matsmältningssystemet förutom att bryta ner mat?

Förutom att bryta ner maten har matsmältningssystemet även flera andra viktiga funktioner:

- Näringsabsorption: Matsmältningssystemet är ansvarigt för att absorbera näringsämnena från maten vi äter till blodomloppet. Dessa näringsämnen transporteras sedan till celler i hela kroppen, där de används för energi, tillväxt och reparation.

- Lagring av näringsämnen: Levern och musklerna lagrar överskott av glukos (en typ av socker) som glykogen. När kroppen behöver energi kan dessa förråd brytas ner till glukos och släppas ut i blodomloppet.

- Elektrolytbalans: Matsmältningssystemet hjälper till att upprätthålla kroppens elektrolytbalans, vilket är viktigt för många kroppsfunktioner, såsom muskelsammandragning och nervöverföring.

- Hormonproduktion: Matsmältningssystemet producerar hormoner som hjälper till att reglera matsmältningen, såsom gastrin, som stimulerar produktionen av magsyra, och kolecystokinin, som stimulerar gallblåsan att frigöra galla.

- Immunfunktion: Matsmältningssystemet spelar också en roll i kroppens immunförsvar, eftersom det hjälper till att skydda kroppen från skadliga bakterier och virus. Den tarmassocierade lymfoidvävnaden (GALT) innehåller immunceller som kan identifiera och förstöra skadliga ämnen i matsmältningskanalen.