Gallblåsan är ett litet, päronformat organ som lagrar galla, en matsmältningsvätska som produceras av levern. Gallblåsan ligger under levern på höger sida av buken. Galla frigörs från gallblåsan till tunntarmen när mat konsumeras. Gallan hjälper till att bryta ner fetter i maten och att absorbera dem i kroppen.