* grytor: Baljfrukter används också i grytor, som nötgryta, kycklinggryta och grönsaksgryta.
* Curry: Baljväxter är en nyckelingrediens i många indiska curryrätter, som dal makhani, chana masala och rajma masala.
* Salader: Baljfrukter kan användas i sallader, som linssallad, kikärtssallad och bönsallad.
* Falafel: Falafel är en friterad boll gjord på kikärter eller favabönor.
* Hummus: Hummus är ett dopp eller pålägg gjord av kikärter, tahini, vitlök och olivolja.
* Pitachips: Pitabröd görs av pitabröd som skärs i trekanter och bakas eller steks. De kan serveras med hummus eller andra dippar.
* Spårmix: Trail mix är ett mellanmål gjord av en mängd olika nötter, frön och torkad frukt. Baljväxter, såsom linser och kikärter, kan läggas till trailmix för extra protein.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online