Du är vegetarian och har järnbristanemi Har dessa tillstånd något gemensamt?

Järnbristanemi är ett tillstånd som uppstår när kroppen inte har tillräckligt med järn. Järn är ett viktigt mineral som behövs för många kroppsfunktioner, inklusive produktionen av hemoglobin, som är ett protein i röda blodkroppar som transporterar syre.

Vegetarianism är en kost som utesluter kött och fisk. Vissa vegetarianer utesluter även mejeriprodukter och ägg. Vegetarism kan vara en hälsosam kost, men det kan vara svårt att få i sig tillräckligt med järn från växtbaserad mat.

Det finns flera anledningar till varför vegetarianer kan löpa risk för järnbristanemi. För det första innehåller växtbaserad mat mindre järn än kött och fisk. För det andra absorberas inte järnet i växtbaserad mat av kroppen som järnet i kött och fisk. För det tredje kanske vegetarianer inte äter en mängd olika växtbaserade livsmedel, vilket kan öka risken för järnbrist.

Om du är vegetarian och har järnbristanemi bör du prata med din läkare om sätt att öka ditt järnintag. Detta kan inkludera att äta mer järnrik växtbaserad mat, ta ett järntillskott eller båda.

Några bra källor till växtbaserat järn inkluderar:

* Linser

* Bönor

* Nötter

* Frön

* Tofu

* Tempeh

* Spenat

* Grönkål

* Broccoli

* Torkad frukt

Om du är vegetarian och har järnbristanemi är det viktigt att prata med din läkare för att hitta de bästa sätten att öka ditt järnintag och förbättra din hälsa.