När musklerna används under en längre tid, byggs mjölksyra upp i muskelvävnaden. Detta beror på att när muskler drar ihop sig använder de energi i form av adenosintrifosfat (ATP). När ATP bryts ner, producerar det mjölksyra som en biprodukt. Om musklerna används kontinuerligt kan kroppen inte ta bort mjölksyran tillräckligt snabbt och den byggs upp i vävnaden. Detta kan göra att musklerna känner sig ömma och trötta.