Sjukdomen förknippad med hydrofobi är rabies. Rabies är en virussjukdom som påverkar det centrala nervsystemet och orsakar inflammation i hjärnan och ryggmärgen. Ett av de karakteristiska symptomen på rabies är en rädsla för vatten, känd som hydrofobi. Detta symptom uppstår eftersom viruset påverkar nerverna och musklerna som är involverade i att svälja, vilket gör det svårt för en smittad person att dricka eller svälja. Andra symtom på rabies inkluderar feber, huvudvärk, ångest, förvirring och hallucinationer. Om den lämnas obehandlad är rabies nästan alltid dödlig.