Renal låg natriumdiet

Njurarna process och bli av med avfall och gifter som ackumuleras i kroppen . Med njursjukdom , de inte riktigt bearbeta eller avyttra avfall och gifter , inklusive salt . Sänkning av salt eller natrium i din kost kan hjälpa njurarna att fungera bättre och kan minska risken för ödem ( svullnad av vätskeansamling ) , uremi och njursvikt . Natrium i din kost

Normal natrium användning är cirka 1,100 till 3,300 mg per dag , även om många av oss konsumerar mycket mer . En låg natriumdiet är 400 till 1000 mg per dag . Tala med din läkare om hur mycket vatten och vätskor du bör äta på en låg natriumdiet, och även om att övervaka dina kaliumnivåer .

Eliminera natrium från din kost är inte bara att bli av med salt. Natrium finns även i natriumglutamat ( MSG ) , i mat konserveringsmedel såsom natriumbensoat och läggs till de flesta förädlade livsmedel .
Eat Fresh

Börja din låg - natrium kost med mycket färska grönsaker och frukt . De flesta frukter har mycket lite natrium - en grapefrukt och citron har bara 1 mg vardera . Medan natrium belopp är högre i vissa grönsaker , såsom selleri ( 126 mg rå ) och spenat ( 71 mg rå ) , har de flesta grönsaker endast spårmängder och natrium kan minskas om du laga mat ångkokta . Dessutom fiber i frukt och grönsaker hjälper kroppen process avfall mer effektivt . Addera undviker Canned och bearbetade livsmedel

Mest konserver innehåller stora mängder natrium , inklusive många som säger " låg salthalt . " Natriumhalten kan minskas genom att skölja burk innehåll - som med konserverad majs , ärter och bönor - men du är fortfarande bättre med färskvaror eller färsk - frysta produkter som inte har någon sås . De flesta konserverade soppor och instant soppor , även de märkta låg salthalt , har för mycket natrium i dem .

Eftersom kommersiellt beredd bröd, bagels och muffins har både salt och konserveringsmedel i dem , är en lösning att försöka saltfri hel-vete matza- kex .

bacon, skinka, lunch kött, charkuteriprodukter och frysta middagar innehåller mycket natrium . Så gör många ostar - undantagen är mozzarellaost , schweiziska och ricotta . Och håll dig borta från salta snacks och läsk , särskilt coladrycker . Seltzer är ett bättre alternativ , med lite juice för smaksättning .

Använd örter, kryddor och citron

Dina måltider behöver inte vara intetsägande eller tråkig på en låg salthalt kost. Laga mat med massor av vitlök , lök och färska tomater . Örter som basilika , oregano , gräslök , dill , salvia och rosmarin kan lägga underbar smak . Och lite citronsaft lägger fart på nästan allt .
Exempel på meny för en Renal Låg natriumdiet

Till frukost , dricka färsk apelsinjuice med puffat vete spannmål , en mjuk kokt ägg , kaffe ( inte omedelbar ) och mjölk för kaffe och spannmål . Totalt natrium är under 200 mg .

Till lunch , äta en tomat , gurka och sallad sallad med olja och vinäger och 6 oz . kokt kycklingbröst . En bit osaltat fullkorns Matza , tranbärsjuiceoch en frukt yoghurt är bra för efterrätt . Din måltid Totalt är cirka 200 mg natrium .

Till middag , prova ångad blomkål , okra och squash , ett halvt kilo bit bakad lax och 1 kopp kokt råris . Lägg till en Seltzer med citron , färsk frukt till efterrätt och din totala natrium är under 200 mg .

Detta gör din totala för dagen runt 600 mg natrium och även möjliggör för mellanmål under dagen som rå morot och selleri minnen, eller en frukt smoothie på kvällen . Addera