Vad är sambandet mellan galna kosjukan och Creutzfeldt-Jakobs syndrom?

galna ko-sjukan , även känd som bovin spongiform encefalopati (BSE), är en dödlig neurodegenerativ sjukdom som drabbar nötkreatur. Creutzfeldt-Jakobs sjukdom (CJD) är en dödlig neurodegenerativ sjukdom som drabbar människor. Båda sjukdomarna orsakas av prioner, som är onormala former av ett normalt protein som finns i hjärnan.

Prioner kan överföras från nötkreatur till människor genom konsumtion av kontaminerade nötköttsprodukter . När det gäller CJD är den vanligaste formen av sjukdomen sporadisk CJD, som uppstår slumpmässigt och inte är kopplad till några kända riskfaktorer. Men det finns också två andra former av CJD som kan överföras från person till person:

* Variant CJD (vCJD) är en form av CJD som orsakas av samma prion som orsakar BSE hos nötkreatur. vCJD identifierades första gången i Storbritannien 1996 och har sedan dess rapporterats i flera andra länder. Majoriteten av fallen av vCJD har inträffat hos personer som har konsumerat nötköttsprodukter kontaminerade med BSE.

* Iatrogen CJD är en form av CJD som orsakas av oavsiktlig överföring av prioner från en person till en annan genom medicinska procedurer, såsom blodtransfusioner eller transplantation av organ eller vävnader.

Symtomen på CJD kan variera beroende på typ av sjukdom . De vanligaste symtomen inkluderar:

* Demens

* Minnesförlust

* Förvirring

* Desorientering

* Svårigheter att tala och förstå

* Muskelsvaghet

* Ryckiga rörelser

* Kramper

* Koma

Det finns inget botemedel mot CJD och sjukdomen är alltid dödlig . Den genomsnittliga överlevnadstiden efter diagnos är cirka sex månader.

Det bästa sättet att förhindra CJD är att undvika att konsumera nötköttsprodukter som kan vara kontaminerade med BSE-prioner . Detta kan göras genom att:

* Köpa nötkött från välrenommerade källor

* Tillaga nötkött ordentligt

* Undvika nötköttsprodukter som importeras från länder där BSE har rapporterats