Mänskligt och Pig Parasiter

Grisar kan vara bärare av olika typer av parasiter. Människor är kapabla att utveckla infektioner från grisar på grund av zoonotiska ( djur till människa ) överföring . Infektioner från parasiter uppstå om du kommer i kontakt med fekalier från ett infekterat djur , när du dricker förorenat vatten innehållande avföring , eller om du äter mat som är förorenade . Ascaris

Enligt Centers for Disease Control and Prevention , " Ascariasis är den vanligaste mänskliga maskinfektion . " Infektioner uppstår när du kommer i kontakt med Ascaris ägg . Till exempel, om du använder gödsel gris på din trädgård eller grödor , kan du oavsiktligt smitta dig med ascaris genom intag av ägg om du inte tvätta händerna .
Taenia solium

T. solium kan passera in i dig när du äter dåligt tillagat fläskkött .

Taenia solium , eller svinbandmask, kan leda till en infektion som kallas dynt . Taenia solium bandmask larver ange din kropp och bildar cystor när du äter dem . Infektioner uppstår när du äter dåligt tillagat fläskkött , äta eller dricka förorenat livsmedel och vatten eller när du kommer i kontakt med smittade fekalt material ( t.ex. gödsel ) . Enligt Institutional Animal Care och användning kommittén i Arizona , medan Taenia solium är sällsynt i USA , 5 procent av grisar i Mexiko är infekterade med bandmask .
Trichinella

Wild grisar är bärare av trikiner .

Masken Trichinella är ansvarig för att orsaka infektion trikinos . CDC säger att sjukdomen är mer vanligt förekommande i " vilda köttätande djur . " Sådana djur inkluderar vildsvin . Däremot kan trikinos också förekomma bland domesticerade grisar . Infektioner utvecklas när du äter kontaminerade råa fläskproduktereller när du äter dåligt tillagat fläskkött .
Balantidium coli
öka grisar kan utsätta dig för Balantidium coli .

Balantidium coli resulterar i infektion balantidiasis . Infektioner leda till följd av intag av förorenade livsmedel eller dricka förorenat vatten . Däremot kan infektioner också utvecklas om du höjer grisar och komma i oavsiktlig kontakt med gris avfall . Om du inte tvätta händerna , kan du oavsiktligt förorena dig själv genom att andas in Balantidium coli ägg .
Zoonos förebyggande
Alltid korrekt tvätta händerna .

Du kan förhindra utvecklingen av en parasitinfektion. Det är viktigt att tvätta händerna efter att ha kommit i kontakt med gödsel eller när du har hanterat svin . Om du reser till andra länder där sanitet är dålig , dricker bara vatten på flaska och se till att maten är ordentligt tillagad . Äter aldrig fläskkött som är dåligt tillagat ( fortfarande rosa i mitten ) . Koka fläsk tills köttet når en innertemperatur på minst 170 grader C. Om du höjer grisar , låt inte dina grisar att äta råa livsmedel såsom kött slaktkroppar . Addera