Sätt att förhindra att ha salmonella

Det är viktigt att skydda dig mot skadliga sjukdomar och medicinska tillstånd . Salmonella, en av de mer vanliga livsmedelsburna sjukdomar , kan orsaka en infektion hos en person som ger dem allvarliga symptom och kan förvärras om det inte behandlas . Läs vidare för att ta reda på sätt att förhindra att fånga salmonella . Om

Salmonella är en bakterie som vanligtvis finns i ägg , fågel, kött , vatten och obearbetad mjölk . När kontrakte , orsakar det oftast en infektion i magen och tarmarna . Salmonella diskriminerar inte och kan hittas i människor i alla åldrar . Salmonella kan oftast försvinna inom 4-7 dagar som personen får mycket vila och dricker mycket vätska . Svårare fall kommer att kräva en läkares vård och användning av antibiotika .

Symtom

Symtom för salmonella uppträder vanligen inom 12 till 24 timmar . Vissa symtom som är förknippade med salmonella är diarré , huvudvärk , feber , kräkningar , illamående och magkramper . Uttorkning kan också inträffa från förlusten av kroppsvätskor. Mycket unga barn och äldre löper störst risk för att drabbas av salmonella
Förebyggande

För att förhindra upphandlande salmonella , se till att du följer vissa riktlinjer : . - - Ät inte råa ägg - . Se till att maten är genomkokt innan du äter den . Tvätta händerna efter att förbereda måltider och hantering av råa livsmedel - . När man arbetar med olika typer av mat , se till att tvätta händerna när du växlar till en annan mat att förbereda sig för att undvika korskontaminering - . Helt tvätta köksredskapföre och efter att förbereda rå mat - . lämna inte mat ute i det fria . Förvara den på rätt sätt i kylskåp - . Laga din mat till säkra temperaturer . Många rätter ska tillagas till minst 160 grader C. - Att använda antibakteriell tvål för att tvätta händerna kommer att bidra till att förhindra spridning av bakterier - . Undvik vissa djur som kan bära salmonella . De som skulle vara sköldpaddor, ormar och grisar - . Se till att hålla dig uppdaterad på mat som har återkallats . Håll inte någon av dessa produkter runt , eftersom de återkallas för en god anledning - . Om du äter ute , se till att inrätta du middag på är ren . Ta en ordentlig titt runt för att se till att du inte upptäcka något som är questionable.As alltid , om du hittar dina symptom förvärras eller inte förbättras kan du besöka en läkare för att få ordentlig medicinsk vård .