Får du i dig tillräckligt med jod?

Jodbrist är en global hälsofråga som påverkar över 1 miljard människor världen över. Det är särskilt utbrett i utvecklingsländer, där tillgången till jodiserat salt och andra jodkällor är begränsad. Jod är ett viktigt mineral som är nödvändigt för produktionen av sköldkörtelhormoner, som spelar en viktig roll i tillväxt, utveckling och metabolism.

Symtom på jodbrist kan inkludera:

* Struma:Detta är en förstorad sköldkörtel som kan orsaka svullnad i nacken.

* Hypotyreos:Detta tillstånd uppstår när sköldkörteln inte producerar tillräckligt med sköldkörtelhormoner. Symtom kan vara trötthet, viktökning, förstoppning och muskelsvaghet.

* I allvarliga fall kan jodbrist leda till intellektuell funktionsnedsättning, hämmad tillväxt och infertilitet.

Få i dig tillräckligt med jod är viktigt för att förebygga jodbrist och dess associerade hälsoproblem. Det rekommenderade dagliga intaget av jod är 150 mcg för vuxna. Detta kan mötas genom att konsumera jodiserat salt, skaldjur, mejeriprodukter och vissa grönsaker. Om du är gravid eller ammar kan du behöva konsumera mer jod. Tala med din läkare eller dietist för att ta reda på hur mycket jod du behöver.

Här är några tips för att få i dig tillräckligt med jod i kosten :

* Använd jodiserat salt i din matlagning och vid bordet.

* Ät skaldjur, särskilt torsk, tonfisk, räkor och hummer, minst två gånger i veckan.

* Konsumera mejeriprodukter, såsom mjölk, yoghurt och ost.

* Ät grönsaker, såsom potatis, spenat och broccoli.

Om du är orolig för att du kan ha jodbrist, tala med din läkare. Ett enkelt blodprov kan kontrollera dina jodnivåer .