Vilken mat ska man inte äta vid hypertyreos?

Personer med hypertyreos bör undvika eller begränsa följande livsmedel för att hjälpa till att hantera deras tillstånd:

1. Jodrika livsmedel:Överdrivet jodintag kan förvärra hypertyreos. Livsmedel som är rika på jod inkluderar:

- Skaldjur (särskilt tång, kelp och skaldjur)

- Mejeriprodukter

- Ägg

- Joderat salt

2. Livsmedel som stimulerar sköldkörteln:Vissa livsmedel kan stimulera sköldkörteln och öka dess aktivitet, vilket kan förvärra symtomen på hypertyreos. Dessa livsmedel inkluderar:

- Kaffe och koffeinhaltiga drycker

- Energidrycker

- Alkohol (särskilt i stora mängder)

- Nikotin (finns i cigaretter)

3. Livsmedel som stör sköldkörtelmedicinering:Vissa livsmedel kan interagera med sköldkörtelmediciner, vilket påverkar deras absorption eller effektivitet. Dessa livsmedel inkluderar:

- Sojabaserade produkter (som tofu, sojamjölk och sojaprotein)

- Fiberrik mat (som fullkorn, baljväxter och frukt)

- Kalciumrika livsmedel (som mejeriprodukter och kalciumtillskott)

4. Goitrogener:Vissa livsmedel innehåller naturliga ämnen som kallas goitrogener, som kan störa sköldkörtelfunktionen och potentiellt förvärra hypertyreos. Dessa livsmedel inkluderar:

- Korsblommiga grönsaker (kål, blomkål, broccoli, grönkål, brysselkål)

- Sojabönor

- Sötpotatis

- Cassava

- Jordnötter

Det är viktigt för individer med hypertyreos att rådgöra med en sjukvårdspersonal eller en dietist för att utveckla en personlig dietplan som tillgodoser deras specifika tillstånd och näringsbehov.