Vilken mat kan ta tyfus människor?

Tyfoidfeber är en bakteriell infektion som orsakas av Salmonella Typhi. Det sprids genom förorenad mat eller vatten. Symtom inkluderar feber, huvudvärk, muskelvärk och diarré.

Behandling för tyfoidfeber inkluderar antibiotika och stödjande vård. Stödjande vård kan innefatta vila, vätska och en intetsägande diet.

Klartig diet

En intetsägande diet är en diet som är lättsmält och som inte irriterar mage eller tarmar. Det rekommenderas ofta för personer med gastrointestinala problem, såsom tyfoidfeber.

En intetsägande diet kan innehålla följande livsmedel:

• Vitt ris

• Bananer

• Äppelmos

• Rostat bröd

• Potatis

• Kyckling eller kalkon (utan skinn)

• Fisk (utan skinn)

• Yoghurt

• Havregrynsgröt

• Äggröra

• Soppa

• Grönsaker (kokta)

Undvik följande livsmedel på en intetsägande diet:

• Kryddig mat

• Fet mat

• Stekt mat

• Mejeriprodukter (förutom yoghurt)

• Koffeinhaltiga drycker

• Alkoholhaltiga drycker

vätskor

Det är viktigt att dricka mycket vätska när du har tyfoidfeber. Vätskor kan hjälpa till att förhindra uttorkning och elektrolytobalans.

Bra val för vätskor inkluderar:

• Vatten

• Elektrolytlösningar

• Fruktjuice

• Soppa

Vila

Vila är viktigt när du har tyfoidfeber. Vila kan hjälpa din kropp att bekämpa infektionen och återhämta sig.

Hygien

Goda hygienrutiner kan hjälpa till att förhindra spridning av tyfoidfeber. Dessa metoder inkluderar:

• Tvätta händerna ofta med tvål och vatten

• Undvik förorenad mat och vatten

• Att bli vaccinerad mot tyfoidfeber