Hur utvecklas smakaversioner?

Smakaversioner är inlärda associationer mellan en smak och en negativ konsekvens, såsom illamående eller kräkningar. De anses vara en form av klassisk konditionering, där en neutral stimulans (smaken) blir associerad med en obehaglig stimulans (illamåendet).

Smakaversioner kan utvecklas efter en enda negativ upplevelse eller efter flera upplevelser. De kan också orsakas av exponering för gifter, såsom de som finns i vissa växter eller svampar.

Smakaversioner kan vara mycket starka, och de kan bestå under lång tid. Detta kan vara ett problem för människor som försöker äta en hälsosam kost, eftersom de kan undvika vissa livsmedel som de tycker är obehagliga.

Det finns några saker du kan göra för att försöka övervinna en smakaversion. Den ena är att gradvis utsätta dig för den mat du undviker. Börja med att äta små mängder och sedan gradvis öka mängden du äter med tiden. Du kan också prova att para ihop maten med något som du tycker om att äta. Om du till exempel undviker grönsaker kan du prova att lägga till dem i en sallad som du gillar.

Om du kämpar för att övervinna en smakaversion kanske du vill prata med en läkare eller dietist. De kan hjälpa dig att utveckla en plan för att gradvis införa maten tillbaka i din kost.