Livsmedel för att ge små barn att hjälpa till med anemi

anemi är en sjukdom till följd av brist på friska röda blodkroppar ( RBC ) . Många typer av anemi förekommer , och varje variation behandlas annorlunda . Barn brukar utveckla anemi på grund av att inte få tillräckligt med järn för att göra nya röda blodkroppar . Förutom att lägga till järn till ditt barns kost , behövs också vitamin B12 och folsyra för att bota anemi . Lever och annat kött

Den mänskliga kroppen är bra på att absorbera rika järnnivåer som finns i kött . Lever i synnerhet , samt nöt , gris, lamm och mörkt fjäderfäköttär järnrik mat . Välj alltid en mager styckningsdel . Kött är en bra källa till vitamin B12 samt. Med C-vitamin piller eller konsumera livsmedel och drycker som innehåller mycket C-vitamin ( t.ex. citrusfrukter och juice ) tillsammans med järnrik mat kan hjälpa kroppen att absorbera järn mer effektivt . Citrus livsmedel är också rikt på folsyra .

Torkad frukt och nötter

Du kan hitta massor av järn i torkade frukter som aprikoser, russin , dadlar, katrinplommon och fikon . Nötter är också en rik källa , till exempel mandel, cashewnötter, valnötter , solrosfrön, sesamfrön och tahini . Överväg att göra ditt barn en hemmagjord blandning av trail mix från dessa järnrik mat .

Bönor

Om ditt barn inte är en kött eater , överväga försöker järnrika bönor (särskilt limabönor ) . Andra typer av bönor är rika på järn inkluderar bönor , marinblå bönor, sojabönor, kikärter ( garbanzos ) och bönor Pinto . Ditt barn kan njuta av ett mellanmål med hemlagad hummus ( gjord med tahini och kikärter ) som dipp till pitabröd marker .
Grönt, bladgrönsaker

spenat och broccoli är två rika källor av järn , samt folsyra. För blandad sallad , välj den mörkaste bladen möjligt . Sparris , grönkål , grönt senap , grönkål , kålrot , persilja och kål faller också in i denna kategori . För barn som inte kommer att äta spenat , överväga att införliva en del spenat i en ost pizza eller spaghetti sås .
Fullkorn och järn-berikade livsmedel

Många bröd och spannmål samt havregryn , pasta , ris och gryn är fullkorn och /eller järn berikade . De är ofta bra källor till folsyra också. Se till att kontrollera märkningen . Addera