Hur gör man en sås som passar till en 6 månaders gammal bebis utan att den är salt?

Så här gör du en sås som passar en 6 månader gammal baby utan att göra den salt:

Ingredienser:

- 3 msk osaltat smör

- 1 msk. Mjöl för alla ändamål

- 1 kopp osötad mandelmjölk eller bröstmjölk

- 2 msk. kokta, mosade grönsaker (som morötter, ärtor eller squash)

- 2 tsk. hackade färska örter (som persilja, timjan eller basilika) - valfritt

Instruktioner:

1. Förbered sås: Smält smöret på låg värme i en liten kastrull. Vispa i mjölet tills det bildas en slät pasta. Vispa gradvis i mandelmjölken (eller bröstmjölken) tills blandningen har tjocknat och nått önskad konsistens av sås.

2. Lägg till mosade grönsaker: Rör ner de kokta, mosade grönsakerna.

3. Lägg till örter (valfritt): Om så önskas, tillsätt hackade färska örter för extra smak.

4. Sjuda: Låt såsen koka upp och koka i 5-10 minuter, eller tills den har tjocknat och reducerat något.

5. Servera: Låt såsen svalna till en säker temperatur för ditt barn att äta. Erbjud såsen tillsammans med andra mosade livsmedel.

Kom ihåg att undvika att använda salt, eftersom spädbarns njurar fortfarande utvecklas och inte kan hantera alltför stora mängder salt. Introducera alltid ny mat till ditt barn en i taget för att övervaka eventuella allergiska reaktioner.