Den första drinken var troligen vatten. Vatten är nödvändigt för livet och har konsumerats av människor sedan tidernas begynnelse. Andra tidiga drycker inkluderar te, som först konsumerades i Kina för över 5 000 år sedan, och öl, som först bryggdes i Mesopotamien omkring 3500 f.Kr. Alkoholhaltiga drycker, som vin och sprit, har också konsumerats av människor i tusentals år.