Hur du lagerför ditt kök för en nödsituation

Att lagra ditt kök för en nödsituation kan hjälpa till att säkerställa att du har maten och förnödenheterna du behöver för att hålla dig närd och bekväm under svåra situationer, som naturkatastrofer, strömavbrott eller störningar i försörjningskedjan. Här är en guide som hjälper dig att lagra ditt kök för en nödsituation:

1. Icke ömtåliga livsmedel:

- Konserver (frukt, grönsaker, bönor)

- Torkad mat (pasta, ris, havre, bönor, linser)

- Frystorkad mat (för långtidsförvaring)

- Konserverad kött och fisk

- Nötsmör

- Energibars

- Granola

- Proteinpulver

2. Vatten:

- Förvara minst en liter vatten per person och dag i minst tre dagar.

- Överväg vattenreningstabletter eller -filter om din vattenförsörjning är förorenad.

3. Matlagningstillbehör:

- Manuell konservöppnare

- Icke-elektriska matlagningsapparater (campingspis, grill, etc.)

- Köksredskap och köksredskap

- Bränsle (propan, träkol)

4. Snacks och komfortmat:

- Kakor, kex, chips, nötter, torkad frukt

- Godis, choklad, marshmallows

5. Kryddor och kryddor:

- Salt, peppar, vitlökspulver, lökpulver

- Ketchup, senap, majonnäs (i lagringsstabil förpackning)

6. Drycker:

- Vatten på flaska

- Kaffe, te, varm choklad (instant)

- Sportdrycker

- Juicelådor

7. Pappersprodukter:

- Papperstallrikar, koppar och redskap

- Pappershanddukar

- Toalettpapper

- Soppåsar

8. Första hjälpen:

- Grundläggande första hjälpen-kit

- Smärtstillande

- Antiseptiska våtservetter

- Bandage

9. Hygienprodukter:

- Tvål, schampo, tandkräm och andra personliga hygienartiklar

- Feminina hygienprodukter

- Handsprit

10. Belysning:

- Ficklampor och batterier

- Ljus och tändstickor

11. Matförvaring:

- Lufttäta behållare för torrgods

- Plastfolie och aluminiumfolie

- Fryspåsar

12. Katastrofplan:

- Förvara en kopia av din nödplan, kontaktnummer och viktiga dokument i en vattentät behållare.

13. Kommunikation:

- Ha en batteridriven eller handvevsradio för nyhetsuppdateringar.

14. Kontanter och viktiga dokument:

- Ha lite kontanter till hands om bankomater eller kortläsare inte är tillgängliga.

- Förvara viktiga dokument som ID, pass och försäkringsinformation på en säker plats.

15. Övrigt:

- Djurmat och tillbehör (om tillämpligt)

- Batterier

- Tejp

- Multiverktyg

- Nödfilt

- Brandsläckare

16. Rotation:

- Kontrollera och rotera regelbundet din matförråd för att säkerställa att den håller sig fräsch.

Kom ihåg att de specifika saker du behöver beror på ditt hushålls storlek och kostbegränsningar. Det är också en bra idé att involvera familjemedlemmar i processen att lagra och underhålla dina akuta köksförnödenheter.