Hur man upptäcker E. Coli

E. coli är en vanlig typ av bakterier som har utvecklat ett rykte om att vara bakom några av landets största nötkött och producera återkallelser . Även om bakterierna är oftast närvarande i kroppens tarmen , kan vissa stammar av E. coli hitta in i kött eller producera , och om de sväljs kan orsaka allvarlig sjukdom eller dödsfall . Upptäcka E. coli med det mänskliga ögat enbart skulle vara nästan omöjligt , men det är lätt att känna igen tecken på E. coli föroreningar och för att undvika att dess effekter genom att utöva en försiktig konsumtionsvanor . Instruktioner
1

Följ med i lokala och nationella hälso- nyheter . Det amerikanska Department of Agriculture och statliga jordbruk avdelningar övervaka hälsorisker och skulle ge säkerhetsinformation till media om E. coli utgör en fara för konsumenterna .
2

Kunna känna igen symptomen av E. coli infektion. Många symptom på E. coli -infektion är liknande till de av andra typer av bakterieinfektioner. Men i tillägg till hög feber, trötthet och diarré, blodig avföring och njure problem uppstår efter två veckor. Uppsök läkare om du märker något av dessa symtom . Hänvisa tips om E. coli förorening av din statens avdelning för jordbruk. Ring mataffären eller restaurang där det förorenade livsmedel köptes för att meddela om en potentiell kontaminering. Addera 3

Kontakta din statens avdelning för jordbruket för att hjälpa till att identifiera en E. coli- epidemi . Statens jordbruksavdelningkommer sannolikt att ha en avdelning som ansvarar för att testa mat-och mejeriprodukter för hälsorisker och kan inleda en undersökning för att spåra källan till en fara och därefter varna allmänheten . Addera