Vikten av FDA- certifiering av förpackningsmaterial

The Food and Drug Administration reglerar inte bara den faktiska livsmedel som vi äter , men också de förpackningsmaterial som håller dem fräscha . Eftersom dessa förpackningsmaterial kommer i kontakt med vår mat - ibland under längre tid - de får inte innehålla ämnen som kan överföra i maten och sätta kunderna i fara . Allmänt betraktas som säkra

Vid bedömningen av säkerheten i livsmedelsförpackningar , använder FDA kriteriet " GRAS " eller " allmänt betraktas som säkra . " Mat förpackningsmaterial som glas och vax papper som har fått GRAS-status har ofta använts under en tillräckligt lång tid för deras säkerhet att inte vara en fråga om kontroverser . Det är viktigt för FDA att ha denna märkning för vissa livsmedel förpackningsmaterial för att etablera en fungerande grundlinje som både tillverkare och konsumenter lätt kan förstå när man utvärderar säkerheten för vanliga livsmedel förpackningsmaterial .
Temperaturtålighet

Många tillverkare konstruktion livsmedelsprodukter för konsumenter att bekvämt värma i sin originalförpackning . Men en del material som t.ex. vissa typer av plast och frigolit kan frigöra toxiner när de är uppvärmda . Därför FDA kräver att livsmedelsföretag lämna förpackningar som är avsedda att värmas till rigorösa testprocesser för att se till att de inte kommer att vara farliga för konsumenterna när värme appliceras på dem .


bestrålning

livsmedelsindustrin använder vanligen bruket av bestrålning av livsmedel , eller behandla mat radioaktivt för att döda livsmedelsburna patogener . FDA är särskilt strikt när det gäller förpackningsmaterial för livsmedel som bestrålas inne i förpackningen , eftersom detta radioaktiva aktivitet kan överföra osäkra nonfood ämnen från förpackningsmaterial till livsmedel . För att skydda konsumenterna , de föreskriver särskilda material som kan användas för att förpacka livsmedel som skall bestrålas , liksom strålningsnivåer som är acceptabla för vart och ett av dessa ämnen .
Upprepad användning

livsmedelsförpackningarsom är avsedd för upprepad användning , till exempel återanvändbara plastbehållare , måste genomgå FDA provning och certifiering för denna typ av användning. Matbehållare som är lämplig för att hålla produkterna tills de köpt är inte nödvändigtvis säker för kontinuerlig användning och tvätt hög temperatur . Genom att godkänna produkter för upprepat bruk , FDA arbetar för att skydda kunderna för denna speciella tillämpning av deras livsmedelsförpackningar .

Mat Kontakt Ämnen

kontakt med livsmedel ämnen som kan påverka konsumenternas hälsa är inte begränsade till förpackningen som direkt innehar dessa livsmedel . Livsmedelsförpackningar använder sig av en mängd olika substanser , däribland färgämnen för att skriva ut färgglada etiketter och lim och lim för att hålla förpackningen stängd . För att skydda konsumenterna på ett effektivt sätt , FDA certifierar sig var och en av dessa livsmedel förpackningsmaterial utsätta dem för rigorösa testprotokoll . Addera