* Rått kött, fågel, skaldjur och ägg kan förorena andra livsmedel om de kommer i kontakt med dem. Detta kan hända när du förvarar rått kött i samma behållare som andra livsmedel, eller när du använder samma skärbräda eller redskap för att hantera rått kött och andra livsmedel.
* Spill från rått kött, fågel, skaldjur och ägg kan även förorena andra livsmedel. Detta kan hända om du tappar rått kött på golvet eller disken, eller om du droppar rå köttjuice på andra livsmedel.