Mål för Destillation

Destillering är den vanligaste tekniken som används för att separera två eller flera ämnen i sina beståndsdelar . Detta uppnås genom användning av ett lösningsmedel som i allmänhet är vatten. Det finns flera metoder för destillering och dessa används , beroende på komponenterna i de vätskor som måste separeras. Destillation används flitigt inom industrin och funktioner i produktionen av många objekt som behövs för det dagliga livet . Enkel Destillering

Målet för enkel destillation är att rena en oren eller förorenad vätska . De olika komponenterna i vätskan som skall destilleras har olika kokpunkter . Den orena vätskan kokas och en del omvandlas till ånga. Ångan kyls sedan och blir flytande igen. Detta kallas kondense . Den kondenserade vätskan är vätskan i sin rena form . De orena delarna av vätskan har en mycket högre kokpunkt , så att inte förångas . Denna process används ofta i tillverkningen av alkoholhaltiga drycker som whisky , vodka och parfymer .
Fraktionsdestillation
p Om syftet är att separera två vätskor som har liknande kokpunkter , kommer enkel destillation inte. Separationen av dessa vätskor måste uppnås genom fraktionerad destillation. Denna process innebär upprepade destillation och kondensation . Denna process utföres vanligen med användning av en fraktionskolonn, vilket är en kolonn innehållande glaspärlor eller hyllor som kommer att ge den maximala ytarean på vilken ångan från kokpunkt vätskor kan kondensera . Detta är den process som används för att separera bensin , fotogen och andra bränslen från råolja . Addera azeotropdestillation

Målet azeotropdestillation är att separera en blandning där komponenterna är vätskor som inte kan separeras genom fraktionerad destillation. Detta inträffar när vätskorna är av en fast vikt och temperatur som kommer att orsaka dem att destillera tillsammans. I azeotropisk destillation en tredje komponent sättes till blandningen för att förvränga förhållandet vikt temperaturen i vätskor som skall destilleras . Denna metod används för att separera absolut alkohol från likriktad anda .
Vakuum

Målet för vakuumdestillation är att separera vätskor som inte kan destilleras med det enkla destillation metoden eftersom de bryts ner innan den når kokpunkten. Med hjälp av principen att en vätska kokar när dess ångtryck blir lika med atmosfärstrycket , utsidan tryck runt den vätska som skall destilleras reduceras. Detta bringar den att koka och därför destillera , vid ett lägre tryck . Sockerrör juice blir socker med den här metoden och det är en viktig process i frystorkning . Addera