Elimination Diet Recept

Fastställande av orsaken till födoämnesallergier , och tillstånd som kroniskt trötthetssyndrom , kan ofta vara en svår uppgift . En metod är att ta bort alla livsmedel ur kosten som ofta orsakar allergier , och sedan återinföra dem en i taget , letar efter tecken på en allergisk reaktion . Detta kallas för en eliminering kost . Nedan listas några strategier , samt några exempel , på enkla och läckra recept som kan förberedas samtidigt på en eliminering kost . Livsmedel som ofta kan orsaka allergier

Att vara placerad på en eliminering kost innebär att du kommer att tas bort de flesta av följande livsmedel : citrusfrukter , kyckling , ägg , sojaprodukter , vinäger och andra fermenterade produkter , rörsocker ( inklusive många sirap ) , tomater, livsmedelstillsatser , majs, havre , vete , mejeriprodukter , choklad , kaffe, te , bearbetade livsmedel , baljväxter och jordnötter . Dessutom kan livsmedel som du äter mer än tre gånger i veckan att läggas till denna lista som potentiella allergiframkallandelivsmedel .
Vad finns kvar ?

Även om det kan verka som det finns mycket få livsmedel kvar som kan ätas om avskaffande kost , kom ihåg att alla livsmedel ovan kommer sakta att läggas till din diet . Fram till den tiden , men det finns fortfarande många livsmedel som kan ätas . Dessa inkluderar : alla grönsaker utom ärtor , majs och bönor ; något kött förutom kraftigt bearbetade korv , lunch kött , korv och bacon ; och spannmål som korn , ris och havre . Du kan fortfarande äta alla icke - citrusfrukter . Du kan också ha örtteer och buteljerat eller destillerat vatten . Tillåtna kryddor eller smaktillsatser inkluderar sockerfri senap och ketchup , naturläkemedel kryddor som inte innehåller konserveringsmedel , vitlök och ingefära .

Denna förteckning över tillåtna livsmedel är baserad på livsmedel som vanligtvis inte orsakar allergiska reaktioner . Dock bör du alltid rådgöra med din läkare innan du äter någon mat på denna lista - de kanske inte finns på din lista över tillåtna livsmedel på grund av eventuella allergiska reaktioner Addera En frukost recept .

Om du inte är på humör för kokta spannmål till frukost , kanske du vill prova detta alternativ . Var kreativ - använd din favorit frukt och servera i en vacker glas :

Frukt SmoothieCombine en banan , en kopp frysta blåbär (eller en annan typ av bär, om du föredrar ) , 1 msk . honung ( om detta är tillåtet ) , 1 msk . av linfrön ( jord ) , ¼ kopp fruktjuice av ditt val och en skopa ris proteinpulveri en mixer . Häll i tillräckligt med ris mjölk för att täcka frukten ( eller du kan använda mandelmjölkom du föredrar ) och blanda . Addera en lätt lunch

Sallader är snabbt och enkelt för lunch , men för en intressant variation , prova detta alternativ till en smörgås :

sallad WrapsMake en snabb pestosås genom att blanda 2 msk . av pinjenötter , till färsk basilika smak , 1 msk . av olivolja och 1 till 2 vitlöksklyftor i en matberedare . Du kan behöva lägga till lite vatten om den är för tjock . Sprid insidan av ett stort salladsblad med denna sås och lägga till en smakrik kyckling sallad skapas från strimlad kyckling , tärnade äpplen och vindruvor . Ringla lite mer pesto över toppen , rulla upp det salladsblad som en burrito , och njut . Skapa varianter på detta recept med olika kött och grönsaker i stället för frukt .
Något annorlunda för middag

När du tröttnar på kött , grönsaker och ris middagar , prova det här alternativ :

svarta bönor och ris med VeggiesPlace en liten mängd olivolja i en wok eller stekpanna , och när oljan är varm , tillsätt 4 klyftor hackad vitlök . Rör om i ca 30 sekunder och tillsätt sedan 1-2 koppar din favorit hackade grönsaker ( överväga att använda gröna bönor , vitkål eller till och med selleri ) . Lägg 1-2 dl svarta bönor och kryddor efter smak - kanske lite svartpeppar och lite hackad gräslök . När väl uppvärmd , serve över brunt ris

Variationer : . Lägg till 1 kopp kokt lamm och minska grönsaker till en cup.Use hackad lök i stället för vitlök
Var kreativ och tänka . positiv

Hellre än att titta på alla de livsmedel du kan inte äta , göra en lista över alla de livsmedel du kan äta . Detta kommer att göra att skapa nya recept , och revidera gamla favoriter , mycket lättare . Eliminerings kost är en mycket hälsosam kost , så titta på den här tiden som en möjlighet att kasta några pounds och hitta goda recept som du kommer att vilja fortsätta göra även efter att dieten är över .
P Om du måste placera ett barn om avskaffande kost , hitta sätt att återskapa några av sina favoritrecept med hjälp av tillåtna livsmedel . Prova till exempel jams frites med havssalt och svartpeppar , serveras med sockerfri ketchup . Eller Turkiet hamburgare kryddat med solrosfrön eller andra tillåtna örter . Fortsätta att påminna barnet att denna diet är en tillfällig sak , och något som kommer att få honom att må bättre på lång sikt . Addera