Bekanta dig med mekanismen för födoämnesallergier . En allergi mot mat , till exempel vete , är egentligen inte en allergi mot maten i sig , utan snarare att det protein som finns i maten . Din kropp behandlar detta protein som en invaderande främmande substans och skapar antikroppar för att bekämpa inkräktaren . Denna " kamp " är vad som orsakar allergiska symptom .
2
Vara insatt i de skadliga proteiner som finns i vete . Det finns några störande proteiner i vete , det vill säga de som människor är känsliga . Gluten är den viktigaste protein som orsakar symtom , men en grupp av proteiner som kallas gliadin kan orsaka allergiska symptom också. Addera 3
Sök omedelbart medicinsk hjälp om du får svårt att andas eller svälja efter att ha ätit vete . Även sällsynta , kan det tyda på ett fall av anafylaktisk chock . Du bör också ansluta magbesvär , väsande andning , nässelutslag och hudutslag som uppträder efter att ha ätit en veteinnehållandeprodukt till en vete allergi .
4
Vet att en del av symtomen vid veteallergiär mycket annorlunda än de av andra födoämnesallergier . Det har spekulerats i att en känslighet för gluten och gliadin orsakar skador på tarmvägg , vilket orsakar svårigheter i absorption av näringsämnen . Andra symtom är betydande och kan ibland ha effekter. De kan vara: trötthet , ångest , depression , colon irritabile , hudutslag , huvudvärk , akne och möjligen artrit
5
Tala med din läkare om fördelar och nackdelar med en glutenfri diet . . När han har bekräftat diagnosen , kan han rekommendera dig att eliminera all gluten ur kosten . Detta kan vara en mycket svår process eftersom så många livsmedel innehåller vete produkter . Se till att diskutera sätt att komplettera dina näringsbehov. Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom