Kost för en mejeri Allergi

Personer med mjölkallergierär ofta plågas av gas , diarré och andra frågor matsmältnings . Men du kan njuta av många av dina favoriträtter utan obehag genom att undvika vissa produkter och innehåller några nya i din kost . Men när du gör kostförändringar , se till att du äter tillräckligt med mat rik på näringsämnen som du inte längre kommer att få från mejeri . Säkerställa Bra kost

Mjölk poster såsom mjölk , ost och smör är alla bra källor till protein , fett och kalcium , som finns i många andra livsmedel . Mejeriprotein är "låg rest" --- när kroppen bryter ner det finns få avfallskomponenter kvar som skall filtreras av njurarna. Låg - rester ersättning för mjölkproteinfinns i soja och fisk .

Fett i mejeriprodukter är oftast mättad , den typ som finns i många kött och har kopplats till hjärtsjukdomar . Ett hälsosammare alternativ är att få din dagliga fettbehovgenom olivolja eller fiskolja , som är mono - omättade . Som en smörersättning , kan margarin vara hög i transfetter , så om det är ett bekymmer för dig , leta efter varumärken märkta " inga transfetter " ; annars kan margarin användas i bakning som ersättning för smör .

Kalcium och vitamin D är båda normalt återfinns i stora mängder i mejeriprodukter , vilket gör dem den främsta källan till dessa näringsämnen för vissa människor . Men du kan ersätta många andra livsmedel . Till exempel , gröna bladgrönsaker och grönsaker --- särskilt grönkål , mangold och broccoli --- alla är rik på kalcium och packad med andra vitaminer och mineraler . Mat rik på vitamin D inkluderar berikade frukostflingor och tonfisk , lax och annan fisk .
Värdet av Soy produkter

Med många människor som har en viss grad av laktosintolerans , finns det nu en mängd produkter tillgängliga för att ersätta mejeri objekt . Till exempel är sojamjölk används ofta som en mjölk ersättare. Den har en mycket liknande konsistens och smak och erbjuder många av de näringsvärden som komjölk också . Sojamjölk kan användas i kaffe eller spannmål och många butiker har " glass " gjord med soja . Tofu , en annan sojaprodukt, kan användas för att i vissa fall ersätta ägg som proteinkälla. Addera