Livsmedel för att undvika med en jordnötsallergi

Peanut allergier är vanliga hos barn och kan pågå eller utvecklas under hela vuxenlivet . Proaktiv eliminering av mat källor som innehåller jordnötter från kosten , i kombination med ökad medvetenhet samtidigt äta ute och matinköp , är effektivt för att förhindra allergiska reaktioner . Effekter

Peanut allergier kan ge lindriga symtom på bikupor , trafikstockningar och kliande ögon , mun och hals ; utvecklas till måttliga symtom som illamående , kräkningar och magbesvär ; eller ett allvarligt tillstånd som kallas anafylaxi , vars symtom är tryck över bröstet , förträngda andas och halsen stängning , vilket sker inom fem minuter efter exponering .
Överväganden

Jordnötter och jordnötsolja används för att framställa en mängd stekt mat , och är vanliga i asiatiska rätter , veggie hamburgare , snabbmat stekt kyckling och pommes frites , spannmål , bakverk och godis . Addera Varning

Jordnötsoljaär ett förtjockningsmedel som används vid framställning av såser , dressingar , glasera , bakning mixar , mjöl , glass och chokladbaserade produkter , och kan finnas i vegetabilisk olja , smör och stärkelse .

typer

de som lider av en jordnötsallergi bör undvika alla typer av nötter och livsmedel som kan innehålla dem eller vara beredd på en anläggning där nötter hanteras , bland annat spår blanda , granola , munkar, muffins och kakor .
Förebyggande /Solution

Peanut allergier kan vara livshotande, och kan utlösas genom inandning och hudkontakt . Barn med en predisposition för att utveckla en jordnötsallergi på grund av familjens historia eller redan existerande födoämnesallergier kan testas för den .
Behandling

Orala och topikala antihistaminer kan behandla lindriga symtom av jordnötter allergier , medan EpiPen injektioner är nödvändiga i livshotande fall av anafylaxi . Addera