Dessa är livsmedel som är nästan helt gjord av soja . De är relativt lätta att identifiera som livsmedel för att undvika när du kan känna igen dem . Håll utkik efter :
- Kokta sojabönor : Liten , mjuk brun sojabönor - Edamame : Färska gröna sojabönor, i eller ut ur pod - Miso : Sojabönor jästa till en pasta som ofta används i japansk misosoppa - Sojasås : Sojabönor saltad och jäst i en vanlig krydda - Sojamjölk : Sojabönor som förädlats till en mjölkliknandevätska - Tempeh : Sojabönor jäst i en smulig brun block Textur vegetabiliskt protein : soja protein används ofta som en köttersättnings- Tofu : Sojabönor förädlats till vits block som sedan kan ätas på en rad olika sätt , bland annat stekt , bakad , smulad eller blandas i en vaniljsås . Även känd som tofu - Vegetabilisk olja : En del , men inte alla , vegetabiliska oljor innehåller höga procentsatser av soy. - Håll även utkik efter soja hamburgare , sojaglass, sojaost , sojamjöl och andra produkter med ordet soja i deras namn .
förädlade livsmedel som innehåller Sojabönor
Det finns många livsmedel där ute som innehåller sojabönor som du inte skulle gissa hade soja i dem . När du har en soja allergi , måste du alltid läsa listan finns ingrediensen leta efter termer som anger att de innehåller sojabönor .
Följande lista har sammanställts av AllergyAdivsor.com , och den visar alla namn som sojabönor kan vara maskering under:
- gummi arabicum - Fyllnadsmedel - Carob - Emulgeringsmedel - Guarkärnmjöl - Hydrolyserat vegetabiliskt protein ( HVP ) - lecitin - Miso - MSG ( mononatriumglutamat ) - protein - protein extender - Soja Flour - soja muttrar - Soy pantenol Sojaprotein - Sojaprotein isolat eller koncentrat - Sojasås - Soja - sojaolja- stabilisator - stärkelse - Texturerat vegetabiliskt protein ( TVP ) - Förtjockningsmedel - Tofu - grönsaksbuljong - vegetabiliska gum - vegetabiliska stärkelse
andra baljväxter
Om du är allergisk mot sojabönor , du kan eller inte kan också vara allergisk mot andra baljväxter . Om du är osäker , var försiktig runt :
- Acasia familj växtprodukter , inklusive gummi arabicum , mesquite mjöl och cassia /senna - Alfalfa -Alla bönor , till exempel gröna bönor , svarta bönor , limabönor, linser och kikärter - Bockhornsklöver - Lakrits - Peanuts - Peas - Tamirand - dragant Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom