Kyckling allergi uppstår när immunsystemetreagerar negativt kontakt med höns . De olika delar av kyckling , såsom fjädrar , skinn, exkrementer och kött, är förbundna med allergi. Allergiska reaktioner uppstår när immunsystemet producerar IgE, en antikropp förutom histamin, när den är i kontakt med allergenet , så att kroppen för att visa en extrem inflammatorisk reaktion . Symtomen varierar och kan vara hud -eller luftvägssymptom . Kyckling allergier är inte lika utbrett som andra födoämnesallergier som kyckling i sig är inte på maten förteckning kallad " stora åtta ", som står för 90 procent av alla livsmedelsallergier. Även om äggen är på " åtta stora " listan , som är allergisk mot ägg betyder inte nödvändigtvis att en person är allergisk mot kyckling , eftersom de är två separata allergier . . När människor är allergiska mot både ägg och kyckling , är det känt som fågel - ägg syndrom
Externa symptom
Följande är några yttre symtom på kyckling allergi : rinnande näsa , klåda i näsan , svullnad av ögon , kliande hud , rödaktig hud , utslag och bård i hud , eksem , kliande ögon , rinnande ögon , röda ögon , nässelfeber och akne . Tiden för symtomdebut varierar . Symtomen kan ytan i flera minuter , eller , i vissa fall 24 till 48 timmar
Interna Symtom
Följande är några interna symtom på kycklingallergi. : andningssvårigheter , hosta , väsande andning , överdriven halsont , illamående , nysningar , kliande hals , öroninfektioner, urinvägsinfektioner , trötthet , migrän och sömnlöshet , ledvärk och bihåleinflammation .
Behandling
Om allergi är allvarliga och symtomen kvarstår , medicinska ingrepp kan behövas . Vanliga medicinska behandlingar för allergier är antihistaminer , kortikosteroider mediciner och adrenalin . Beroende på reaktionen , kan den sjuke vara skyldig att utföra en adrenalininjektionmot anafylaxi . Naturligtvis är den bästa behandlingen förebyggande behandling , så undvik alla kycklingprodukter.
Leva med kyckling Allergi
Lider av kyckling allergier måste ta försiktighet och lära sig att leva med krämpa . Märkning av livsmedel innebär att läsa en produkts etikett för att se om den innehåller några fjäderfän . Rådgivande märkningen är när ett livsmedel etikett kan konstatera att den inte innehåller fjäderfä , men var processer i ett område som innehåller kyckling . Alkoholproducenterna behöver inte hålla sig till märkning lagar , men vissa kan innehålla fjäderfäprodukter som ägg . Det rekommenderas att noggrant desinficera alla redskap, glas och köksredskap som kan ha kommit i kontakt med maten allergen med varmt vatten och diskmedel . Om ett lidande bor med andra, förbereda måltider i förväg och hålla dem i utsedda behållare kan förhindra en allergisk reaktion mot kyckling . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom