Test för Mat överkänslighet

kan Livsmedels intolerans förväxlas med födoämnesallergier , som både leder till biverkningar av vissa livsmedel . Till skillnad från vissa allergier , men mat överkänslighet är inte livshotande och inte orsakar anafylaktisk chock . Ändå mat överkänslighet gör orsaka obehag såsom illamående , huvudvärk och uppblåsthet . Ta reda på om att testa för livsmedel intolerans och lära sig om symptomen . Intolerans mot allergi

En allergisk reaktion från livsmedel uppstår när immunsystemetskapar antikroppar när det misstag en ingrediens i livsmedel som skadligt . Antikropparna bekämpa mat och orsakar olika typer av reaktioner, inklusive eventuellt utslag eller svullnad i luftvägarna . Mat överkänslighet , å andra sidan , är reaktioner från matsmältningssystemet . Dessa svar uppstår när matsmältningssystemet är oförmögen att korrekt smälta maten eftersom personen saknar ett enzym för att bryta ner vissa proteiner i livsmedlet. Den vanligaste mat intolerans är laktosintolerans eller oförmågan att smälta laktos som finns i mejeriprodukter.

Symtom på matintolerans

När en person får i sig något som han har en intolerans , kan han bli illamående , gasig , irriterad och /eller nervös . Andra symtom är magsmärtor , kramper , uppblåsthet , kräkningar , halsbränna , diarré och huvudvärk . Addera Trial & Error

Två typer av tester kan avgöra matintolerances . Den första är försök och misstag. Denna procedur kräver de drabbade att hålla en matdagbok för att hålla koll på vad hon äter och att spela in några symptom eller reaktioner (om några ) som hon har med vissa livsmedel . Detta bidrar till att begränsa de livsmedel som kan orsaka reaktionerna .
Elimination Test

Denna procedur kräver att personen ska eliminera alla misstänkta livsmedel , som en läkare kan ge råd om , tills alla symptom försvunnit. Patienten kan börja att återinföra dessa livsmedel till sin diet en genom en i en kurs på fyra till sex veckor. När reaktionerna kan hänföras till vissa livsmedel , kan intolerans bekräftas. Innan detta test , bör en person först rådgöra med sin läkare eller dietist för att se till att han kommer att få tillräckligt med näringsämnen samtidigt gå igenom testet .
Behandling

enda säker behandling för mat överkänslighet är att minska intaget av mat eller klippa ut den helt. Lyckligtvis kan många människor fortfarande äter små mängder av ett livsmedel som de inte tål , och de kan inte få en reaktion om de inte äter en stor portion . Addera